Ở đầu cầu thang 56 bậc, nhà hàng sushi "Gotoroppo" chỉ dành cho thành viên 🍣✨. Điều kiện thành viên là đơn giản: "có thể leo lên cầu thang tới tầng 5" 😂 không có thang máy chỉ có cầu thang... | Gurutto Tokyo Phóng viên

Ở đầu cầu thang 56 bậc là nhà hàng sushi "Gotoroppo" chỉ dành cho hội viên 🍣✨

Điều kiện trở thành thành viên là "có thể leo cầu thang lên tới tầng 5" 😂
Sau khi leo hết 56 bậc mà không có thang máy, một không gian yên tĩnh ẩn mình mở ra trước mắt.

Lần này, chúng tôi đã thưởng thức
"Khóa học Omakase Aya" có giá 13,200 Yên.

Khoá học bao gồm 15 miếng sushi theo mùa, các món ăn nhỏ, chawanmushi, súp,
và thậm chí có cả lựa chọn tráng miệng không giới hạn, cho phép bạn tận hưởng hoàn toàn sushi và đồ ngọt 😋💕

Lựa chọn hải sản được chọn kỹ dựa trên điều kiện tốt nhất của mùa.
Giấm đỏ được sử dụng cho cơm, và mỗi loại cá được chế biến theo nhiều cách khác nhau như kobu-jime, ủ nấu, hoặc nướng, tùy thuộc vào loại ✨

Một món ăn đặc biệt ấn tượng là kobu-jime cá tráp biển.
Nó được nói là được cuốn quanh rong biển trong khoảng một tuần, cho phép hương của lá rong lan tỏa ra ngay khi nó vào miệng...!

Sò điệp dày và có kết cấu dai giống mochi.
Cá gì sawara mềm mại, và cá cam được ủ nấu cho có kết cấu mềm mịn.
Con bạch tuộc mizu-tako vẫn còn di chuyển đầy độ ẩm, với hương thơm sảng khoái của muối, sudachi, và yuzu 🐙

Tôm tươi được ủ cẩm với rong biển trong hai ngày.
Kết cấu giòn với hương vị umami của rong biển làm món ăn này trở thành món ưa thích...!

Cá rái vàng nướng nhẹ nhàng có hương thơm lôi cuốn và kết cấu dai, cả hai đều tuyệt vời.
Bạn có thể thưởng thức sushi theo mùa như cá ngừ marinated hoặc cá thu béo, và cá ngừ béo vừa được trình bày liên tiếp 🍣

Và điều này đã khiến tôi hào hứng...
Một bát nhỏ chứa nhím biển và trứng cá hồi 😋💕
Với nhím biển đặc và kem và trứng cá hồi hạt lớn.
Hình thức gần như tràn đầy là một trải nghiệm sang trọng quá mức...!

Cũng ở giữa bữa ăn, có một món chawanmushi với thành phần là cà chua và mozzarella.
Sự kết hợp này không chỉ nghiêng về truyền thống Nhật Bản mà còn thú vị, và nó cũng rất no.

Lần này tôi ưa vị chát, vì vậy tôi đã nếm thử 5 loại sake khác nhau trong tuyển chọn sake hàng ngày.
Thật thú vị khi kết hợp từng ít với mỗi miếng sushi 🍶

Và một điểm nổi bật khác của Gotoroppo là, bất ngờ thay, đồ ngọt của họ.

Hôm đó có 9 loại bao gồm daifuku, ohagi, dango xiên que, yokan,
và tất cả đều ăn không giới hạn...! 😂💕

Tôi không thể quyết định nên đã yêu cầu tất cả.
Thật vui vì chúng được phục vụ với kích thước dễ ăn ◎

Thậm chí còn có món kakigori giới hạn thời gian,
Daifuku nho Shine Muscat quá ngon, và tôi quyết định gọi thêm... 🍇

Cuối cùng, như là một món quà nhỏ, tôi đã nhận được một quả bom tắm dễ thương,
Điều này khiến trải nghiệm trở nên thú vị ngay cả sau bữa ăn 🛁✨

Một nhà hàng sushi cũng trọng đồ tráng miệng.
"Gotoroppo," nằm cuối 56 bậc, là một địa điểm yêu thích đối với cả những người yêu sushi và những ai chuộng đồ ngọt ♡

Tôi muốn đến thăm lại khi mùa thay đổi 🍣✨

📍Sushi Gotoroppo
Ebisu Nishi 1-7-13, Shibuya-ku, Tokyo, Swing Building 5F

━━━━━━━━━━━━━━

PR

@gotoroppo #恵比寿グルメ #恵比寿寿司 #東京グルメ #寿司屋 #渋谷寿司