Nhìn xem! Độ dẻo dai này... 🥺♡ Tôi đã thưởng thức một khóa học đầy đủ lưỡi bò🐄✨️ Tại "Gyutan Biyori" ở Shimbashi! Từ đầu đến cuối... | Gurutto Tokyo Phóng viên

Nhìn xem! Độ dẻo dai này... 🥺♡
Tôi đã thưởng thức một khóa học đầy lưỡi bò hoàn toàn🐄✨️

Tại "Gyutan Biyori" ở Shimbashi!
Từ đầu đến cuối, toàn là lưỡi bò.
Không chỉ nướng, mà còn ăn sống, luộc, chiên, và lẩu shabu-shabu nữa.
Khả năng thưởng thức nó bằng nhiều cách thật là tuyệt vời 😍

Ấn tượng nhất với tôi là món sashimi hoa của lưỡi bò trên đĩa muối đá✨️

Đây là lần đầu tiên tôi ăn lưỡi bò trên đĩa muối đá!
Việc tự mình thêm một ít để thưởng thức thật vui và làm tôi phấn khởi ngay từ đầu 😂♡

Lưỡi bò yukhoe có
hương vị đậm đà hòa quyện hoàn hảo với hương vị của rong biển, thật ngon 🥺

Và cái tên đã thu hút sự chú ý của tôi:
Lưỡi luộc có thể uống được!

Rõ ràng, nó được chuẩn bị rất công phu
và mềm đến mức có thể dùng đũa để tách ra♡
Ở mức độ này, thực sự cảm thấy như uống được... 😂

Các que lưỡi thái mỏng là
cuộn lưỡi cuốn rau diếp & cuộn lưỡi hành✨️
Việc quấn rau bằng lưỡi bò làm cho trải nghiệm của tôi mới mẻ,
sự khác biệt về kết cấu cũng rất thú vị!

Và bí mật dẻo dai mà tôi đã đề cập ở đầu là
nếp một miếng lưỡi từ gốc lưỡi bò🐄💕

Những món này mềm không thể tin nổi,
lưỡi bò bên trong áo bánh rất bồng bềnh và dẻo dai...!
Thành thật mà nói, món này cũng có thể uống được 😂♡

Rồi còn có món lưỡi nướng dày tái cũng xuất hiện,
Tôi đã thưởng thức nhiều khía cạnh của lưỡi bò 🥺

Lưỡi sống với hành lá shabu-shabu trong 5 giây là
được phục vụ kèm theo rất nhiều hành♡

Đũa lưỡi bò sau khi shabu-shabu nhanh mềm,
và kết hợp rất ngon với hành~~ 🤤✨️

Và để kết thúc, có một lựa chọn kamameshi 🍚
Có nhiều tùy chọn để chọn khiến tôi rất vui!

Tôi chọn kamameshi salmon và roe 🐟💕
Với rất nhiều nguyên liệu, đã khiến món ăn trông sang trọng!

Đến lúc này, tôi đã khá no rồi,
nhưng khả năng có phần còn lại được làm thành cơm nắm rất đáng trân trọng 😭🍙

Nhận ra có rất nhiều cách khác nhau để thưởng thức lưỡi bò! Từ đầu đến cuối, toàn là lưỡi bò 🐄♡

Món ăn phong phú và đa dạng,
Tôi đã rất hài lòng~ 🥺✨️

📍 Gyutan Biyori, Shimbashi
1-13-4 Nishi-Shimbashi, Quận Minato, Tokyo
━━━━━━━━━━━━━━

#牛タン専門店 #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋居酒屋