Trà chiều Dâu tây & Hoa hồng ～Rouge Coffret（ルージュ・コフレ）～【ザ ストリングス 表参道】

“ストロベリー&ローズ アフタヌーンティー ～Rouge Coffret（ルージュ・コフレ）～” sẽ được tổ chức tại TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン） trên tầng 2 của The Strings Omotesando.

Lấy dâu tây mọng nước và hoa hồng thơm ngát làm nhân vật chính, chúng tôi mang đến một buổi trà chiều thanh nhã lấy cảm hứng từ Rouge Coffret, nơi những món ngọt gói trọn vẻ đẹp sắc đỏ được bày biện thanh lịch như những viên ngọc. Giá đỡ trà chiều xuất hiện trong diện mạo lộng lẫy, được tô điểm bằng những món trang sức lấp lánh và hoa hồng.

Bộ sưu tập món ngọt gồm 6 loại làm rực rỡ giá đỡ: bánh pie dâu tây ngập tràn dâu tươi, thạch sâm-banh hương hoa hồng, mousse sô-cô-la đỏ óng ánh, và macaron tạo hình hoa hồng. Lần đầu ra mắt còn có “coffret dâu tây”, nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn dâu tây nội địa tươi mọng. Sử dụng dâu tây thương hiệu được tuyển chọn thay đổi theo ngày, mang đến trải nghiệm xa hoa chiều lòng cả mắt lẫn vị giác.

Món mặn gồm 4 loại như mini burger đặc chế giàu vị umami của TAVERN, open sandwich cá hồi xông khói và phô mai mascarpone, kèm theo salad và súp potage, tạo nên một thực đơn phong phú đầy thỏa mãn. Vào các ngày trong tuần, riêng món salad được trình bày phong cách: cocktail salad là caprese dâu tây và phô mai burrata kết hợp với thạch tinh thể cà chua.

Đồ uống gồm 16 loại để bạn thoải mái gọi, bao gồm trà của thương hiệu trà cao cấp TWG Tea có xuất xứ Singapore và cà phê blend nguyên bản của The Strings Omotesando. Ngoài ra, menu tùy chọn còn có ly martini hương thơm rực rỡ dựa trên dry gin và rượu mùi dâu tây, hòa cùng trà và giấm lựu, trang trí cánh hoa. Thêm vào đó là món tráng miệng đặc biệt: croffle nướng giòn ăn kèm dâu tây và kem sô-cô-la tan quyện. Hãy tận hưởng khoảnh khắc hạnh phúc thư thái bên cạnh tiệc trà chiều. Ngoài ra còn có set thực đơn prix fixe cho phép chọn món chính, kèm 4 món ngọt của afternoon tea phục vụ như món tráng miệng. Tại TAVERN by the green, sao bạn không thử đắm mình trong buổi trà chiều xa hoa với dâu tây và hoa hồng khiến trái tim rung động sắc rouge?