Name: Chaka
Address: 31-7 Senju Kotobukicho, quận Adachi, Tokyo, Nhật Bản, 120-0033, JP
Telephone: 03-3870-2626

Bồng bềnh như mây, khoảnh khắc hạnh phúc chạm đến trái tim.

Chaka

Yêu thích

Lộ trình đến đây

Yêu thích

Xem tất cả

Trang chủ

Điện thoại：03-3870-2626

※繁忙時間は繋がりにくい場合があります

Cửa hàng chuyên bánh kếp tự làm

『Chaka』

Nép mình yên tĩnh tại Kitasenju, quận Adachi, Tokyo, “Chaka” là cửa hàng chuyên bánh kếp tự làm, được các tín đồ pancake truyền tai nhau như một “quán danh tiếng chỉ dành cho người sành”. Tại quán cà phê nhỏ nhắn nhận diện bằng tòa nhà hai tầng màu xanh da trời dễ thương này, người chủ sử dụng công thức đặc biệt kết hợp kỹ thuật độc đáo được trau dồi suốt nhiều năm với bột tuyển chọn từ Hokkaido và buttermilk để phục vụ những chiếc bánh kếp bồng bềnh như mây.

Phong cách chế biến giới hạn chỉ 4 phần mỗi lần có thể trông có vẻ kém hiệu quả, nhưng đó chính là tinh túy của Chaka. Những chiếc bánh kếp được nướng tỉ mỉ trong khoảng 40 phút, làm thủ công từng chiếc sau khi nhận đơn, vì thế luôn được mang đến cho khách ở trạng thái ngon nhất, vừa ra lò. Sự tận tâm này được phản ánh qua điểm số cao 3.64 trên Tabelog và là lý do khiến quán luôn được đông đảo khách hàng yêu mến.

Không gian ấm áp với tông trắng và gỗ làm chủ đạo, tổng cộng chỉ 19 chỗ bao gồm tầng 2 và sân hiên ngoài trời; chính bầu không khí thân mật ấy là một trong những nét quyến rũ của Chaka. Dù chỉ cách cổng tây ga Kitasenju 10 phút đi bộ, bạn vẫn có thể tận hưởng khoảng thời gian yên tĩnh, giúp quên đi sự ồn ào của thành phố. Không chỉ bánh kếp mà các loại bánh nướng thủ công cũng rất được khen ngợi; có bán mang đi nên cũng được ưa chuộng làm quà.

Món gợi ý “Akari”

“Akari”, món đặc trưng của Chaka, là một tuyệt phẩm với lớp kem tươi Hokkaido phủ đầy trên chiếc pancake mềm xốp, hòa quyện tinh tế cùng sốt caramel thơm ngậy. Dù có giá 1915 yên, món ăn vẫn chinh phục đông đảo thực khách nhờ khẩu phần ấn tượng và hương vị cao cấp. Kết cấu nhẹ nhàng của pancake, lớp kem đậm đà và sốt caramel ngọt vừa phải tạo nên sự hòa hợp hoàn hảo. Chỉ cần nếm một miếng, bạn sẽ hiểu vì sao đây là món đại diện được yêu thích nhất tại Chaka.

Tâm huyết của chủ quán với phương pháp chế biến riêng

Điểm khác biệt của pancake tại Chaka nằm ở công thức pha trộn bột độc đáo do chủ quán nghiên cứu và hoàn thiện qua nhiều năm thử nghiệm. Sử dụng bột mì tuyển chọn từ Hokkaido kết hợp với buttermilk, hương vị vừa nhẹ nhàng vừa sâu lắng là kết tinh của kỹ thuật thủ công tinh tế. Vì công thức đặc biệt có sử dụng cam nên không thể chuẩn bị sẵn, mỗi phần đều được chế biến cẩn thận sau khi khách gọi món. Chính quy trình tỉ mỉ này đã tạo nên độ mềm xốp đặc trưng và hương vị sâu sắc của pancake tại Chaka.

Sức hấp dẫn của bánh nướng thủ công và dịch vụ mang về

Ngoài pancake, các loại bánh nướng thủ công cũng là một điểm hấp dẫn lớn tại Chaka. Những chiếc bánh được làm tỉ mỉ ngay tại quán, mang đậm dấu ấn tay nghề của chủ quán và có thể mang về để thưởng thức tại nhà. Đặc biệt, bánh scone được làm theo phương pháp tương tự pancake với lớp vỏ giòn nhẹ bên ngoài và phần ruột mềm ẩm bên trong được nhiều khách hàng yêu thích. Đây cũng là món quà tuyệt vời để chia sẻ hương vị của Chaka với những người thân yêu.

Không gian ấm cúng và sự tiếp đón tận tâm

Sức hút của Chaka không chỉ đến từ những chiếc pancake thơm ngon. Bên trong tòa nhà nhỏ hai tầng với ngoại thất xanh da trời nổi bật là không gian ấm áp với tông trắng và gỗ chủ đạo, mang lại cảm giác thư giãn cho mọi vị khách.

Với tổng cộng 19 chỗ ngồi gồm khu vực trong nhà tầng hai và ghế ngoài trời, quán mang đến dịch vụ chu đáo và gần gũi cho từng khách hàng.

Hệ thống đặt chỗ giúp bạn tận hưởng khoảng thời gian thoải mái, phù hợp cho những dịp đặc biệt hoặc những buổi gặp gỡ thân mật. Hãy trải nghiệm những khoảnh khắc đáng nhớ tại không gian nơi nét ấm áp của Kitasenju hòa quyện cùng tay nghề thủ công tinh tế.

THÔNG TIN CƠ BẢN

Tên	Chaka (Cha-ka)
Địa chỉ	31-7 Senju Kotobukicho, quận Adachi, Tokyo, Nhật Bản Chỉ đường
Điện thoại	03-3870-2626 ※繁忙時間は繋がりにくい場合があります
URL chính thức	https://coffee-chaka.jimdofree.com/
Đường đi	Từ cổng Tây ga Kita-Senju đi bộ 10 phút Cách ga Kita-Senju 668 m Từ cổng Tây ga Kita-Senju (hướng Marui), đi thẳng theo con đường trước trạm xe buýt, băng qua tuyến số 4, hướng về Senju Kotobukicho, tòa nhà 2 tầng màu xanh da trời
Giờ mở cửa	Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu: 10:00～17:00 (Nhận khách cuối 16:00) Thứ Bảy, Chủ Nhật: 10:00～18:00 (Nhận khách cuối 17:00)
Ngày nghỉ cố định	Thứ Hai・Thứ Ba (có thể mở cửa vào các ngày lễ) ※Vui lòng liên hệ trước để hỏi về tình trạng hoạt động
Khả năng đặt chỗ	Chấp nhận đặt chỗ 1. Đặt chỗ trực tuyến sau 20:00 ngày hôm trước 2. Đặt chỗ trực tiếp trong ngày Vui lòng cả nhóm có mặt đầy đủ và đến trước giờ đặt chỗ. Trẻ chưa đến tuổi đi học không được vào.
Ngân sách	Bữa trưa: ¥2,000～¥2,999 Bữa tối: ¥2,000～¥2,999 Món đặc trưng「星（あかり）」: ¥1,915
Phương thức thanh toán	Tiền mặt Thanh toán bằng mã QR (PayPay) Thẻ tín dụng: Không chấp nhận Tiền điện tử: Không chấp nhận
Số chỗ ngồi	19 chỗ Bên trong tầng 2：bàn 3 người ×1, bàn 2 người ×5, chỗ ngồi đơn ×2 Sân hiên ngoài trời：bàn 2 người ×2
Phòng riêng	Có Phòng riêng cho 2 người Phòng riêng cho 4 người Nằm ở tầng 2 và khu ghế sân hiên số 2
Tổ chức sinh nhật	Cần trao đổi trước (vui lòng liên hệ trước)
Thang máy	Không có (tòa nhà 2 tầng)
Thuê trọn địa điểm	Không khả dụng
Bãi đỗ xe/Bãi đỗ xe đạp	Không có Gần đó có bãi đỗ xe thu phí
Khác	Do chỉ có thể chế biến 4 phần mỗi lần, vui lòng chờ thêm thời gian (khoảng 40 phút) Bánh pancake có sử dụng cam, vui lòng lưu ý nếu bạn bị dị ứng Cũng có các loại bánh nướng mang đi Có bánh nướng nhà làm Pancake của chúng tôi không thể làm sẵn, nên sẽ được chế biến theo từng đơn gọi
Mạng xã hội chính thức