Thiên đường dành cho tín đồ sô cô la, nơi có thể ghé ngang ở Kuramae. Hương vị đích thực được chăm chút từ hạt ca cao,
tại quán cà phê kèm xưởng sản xuất.
Cửa hàng chuyên sô cô la thủ công Bean to Bar, đến từ San Francisco
Tại Kuramae, Tokyo, "Dandelion Chocolate Factory & Cafe Kuramae" là người tiên phong của mô hình "Bean to Bar", tự thực hiện toàn bộ quy trình từ khâu tuyển chọn hạt ca cao đến khi thành thanh sô cô la. Ở nơi thấm đẫm tinh thần thủ công đến từ San Francisco này, bạn có thể cảm nhận khoảnh khắc sô cô la ra đời bằng cả năm giác quan, đồng thời thưởng thức các món ngọt và đồ uống vừa làm xong. Những món chủ lực như "Choco S'more" và "Hojicha Hot Chocolate" độc quyền tại cửa hàng Kuramae đang chờ bạn với một cuộc phiêu lưu vị giác đặc biệt chỉ có ở đây.
Bên trong cửa hàng có một xưởng sô-cô-la được bố trí liền kề, nơi bạn có thể quan sát qua lớp kính cảnh những hạt ca cao dần biến thành sô-cô-la. Trong hương thơm ngào ngạt của ca cao, khoảng thời gian chạm vào sự tỉ mỉ trong đôi tay của các nghệ nhân thực sự là một trải nghiệm đặc biệt đánh thức đủ năm giác quan. Không chỉ giúp bạn hiểu sâu hơn về sô-cô-la mà còn khiến bạn say mê trước thế giới sâu thẳm của nó.
Trong vô vàn món trong thực đơn, nổi bật nhất là “Kuramae Hot Chocolate” chỉ có tại cửa hàng Kuramae. Ly đồ uống được ướp hương bằng trà rang Hōjicha hữu cơ, không thuốc trừ sâu từ tỉnh Shizuoka; vị ngọt đậm đà của sô-cô-la hòa quyện tinh tế với hương thơm rang bùi của hōjicha, mang đến hương vị ấm lòng. Hãy thử một ly đặc biệt chỉ có tại đây.
Món chủ lực “Choco S’more” là tuyệt phẩm khi marshmallow mềm kéo sợi hòa điệu hoàn hảo với sô-cô-la đậm đà. Ngoài ra còn có “Brownie” béo ngậy và “Tasting Set” cho bạn thưởng thức từng chút các hương vị sô-cô-la khác nhau; thực đơn phong phú khiến tín đồ sô-cô-la khó lòng cưỡng lại. Đừng bỏ lỡ các món tráng miệng theo mùa.
Chỉ khoảng 2 phút đi bộ từ lối ra A0 của ga Kuramae (tuyến Toei Asakusa), rất thuận tiện. Vì cuối tuần có thể đông đúc, buổi sáng các ngày trong tuần là khung giờ lý tưởng để bạn tận hưởng thư thả hơn. Hãy tranh thủ ghé qua trong lúc dạo bộ hay giữa giờ làm việc.
| Tên |
Dandelion Chocolate Factory & Cafe Kuramae (Dandelion Chocolate Factory & Cafe Kuramae) |
|---|---|
| Địa chỉ | 4-14-6 Kuramae, quận Taito, Tokyo Chỉ đường |
| Điện thoại | 03-5833-7270 |
| URL chính thức | http://dandelionchocolate.jp/ |
| Giờ mở cửa | 10:00〜19:00 |
| Ngày nghỉ cố định | Không có (sẽ thông báo trên mạng xã hội chính thức, v.v.) |
| Mạng xã hội chính thức |
Cookie🍪 & Quyền riêng tư
Trang web này sử dụng cookie và Google Tag Manager để phân tích việc sử dụng và cải thiện dịch vụ. Bạn có thể chọn cho phép hoặc từ chối việc sử dụng cookie không bắt buộc. Vui lòng xem thêm tại Chính sách quyền riêng tư.