Những món ngọt mang hạnh phúc, gửi trao từ vùng đất cát tường Yushima
Tiệm bánh ngọt cát tường, gửi gắm tâm ý
『Patisserie De bonne augure』
Tiệm bánh “Patisserie De bonne augure” tọa lạc tại vị trí cát tường, gần đền Yushima Tenmangu và Kanda Myojin. Tên gọi bằng tiếng Pháp mang nghĩa “điềm lành”, ẩn chứa mong muốn trân trọng mối duyên với mọi khách hàng. Bếp trưởng kiêm chủ sở hữu Takashi Suzuki là đầu bếp thực lực với hơn 20 giải thưởng tại nhiều cuộc thi và từng giám sát món tráng miệng tại Hội nghị Thượng đỉnh G7 Hiroshima. Những món ngọt được tạo nên từ kinh nghiệm tích lũy tại khách sạn cùng kỹ thuật vững vàng đều rất thích hợp để điểm tô cho các dịp quan trọng như mừng lễ hay kỷ niệm. Khởi đầu với món “Monaka Marshmallow” trứ danh, hãy thưởng thức những chiếc bánh độc đáo chỉ có tại đây, nơi truyền thống Nhật Bản hòa quyện cùng kỹ nghệ bánh Âu.
Sản phẩm chủ lực「Monaka Marshmallow」
Món tráng miệng kiểu mới với lớp vỏ monaka giòn rụm, kẹp marshmallow mềm mịn và sốt trái cây. Luôn có từ 6 hương vị trở lên như mâm xôi, chanh dây..., và còn có các vị giới hạn theo mùa. Đây là sản phẩm chủ lực độc nhất vô nhị mà bạn chỉ có thể thưởng thức tại đây.
Món ngọt chiêu đãi được phục vụ tại Hội nghị Thượng đỉnh G7 Hiroshima
Bếp trưởng kiêm chủ sở hữu, ông Suzuki, đã giám sát các món tráng miệng được phục vụ tại Hội nghị Thượng đỉnh G7 Hiroshima. Hương vị đẳng cấp thế giới, được công nhận trên sân khấu quốc tế, nay bạn cũng có thể thưởng thức tại nhà.
Những chiếc bánh nghệ thuật do vị bếp trưởng đạt nhiều giải thưởng tạo nên
Bếp trưởng kiêm chủ sở hữu tự hào với thành tích đoạt giải, bao gồm Giải Chủ tịch tại Japan Cake Show và hơn 20 cuộc thi khác. Những món bánh tươi ra đời từ kỹ thuật vững vàng và cảm quan tinh tế ấy có khoảng 20 loại theo từng mùa, mang đến trải nghiệm mới mẻ mỗi lần ghé thăm.
Bánh nướng “Komerantan” làm từ loại gạo mang ý nghĩa tốt lành
“Komerantan” là món bánh nướng làm từ gạo, vốn từ xưa ở Nhật Bản được xem là vật mang lại may mắn. Kết hợp vỏ monaka và gạo nổ (pon-gashi) trên đế florentin, đây là món bánh mang điềm lành giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của gạo.
THÔNG TIN CƠ BẢN
| Tên |
Patisserie De bonne augure (パティスリー ドゥボンヌオーギュル) |
|---|---|
| Địa chỉ | 東京都文京区湯島2-23-13 グレースカトレア 1F Chỉ đường |
| Điện thoại | 03-6826-9168 |
| URL chính thức | https://debonneaugure.com/ |
| Đường đi | Đi bộ 5 phút từ ga Yushima |
| Giờ mở cửa | 10:00–19:00 (Đóng cửa khi bán hết hàng) |
| Ngày nghỉ cố định | Thứ Ba và Thứ Tư (ngoài ra có các ngày nghỉ không cố định) |
| Khả năng đặt chỗ | Không nhận đặt chỗ |
| Ngân sách | Bữa trưa: ¥1,000〜¥1,999 (theo Tabelog) |
| Số ghế | Không có (chỉ bán mang đi) |
| Phương thức thanh toán | Tiền mặt, các loại thẻ tín dụng, ID, QuickPay, thanh toán bằng mã QR, chấp nhận thẻ IC giao thông |
| Phòng riêng | Không có |
| Thuê riêng | Không khả dụng |
| Khác | Có cửa hàng trực tuyến |
| Mạng xã hội chính thức |
|
THÔNG TIN CƠ SỞ
- Thanh toán
-
Chấp nhận thanh toán bằng thẻ -
Có thể thanh toán bằng điện thoại -
Có hỗ trợ trả góp
- Đặt chỗ
-
Không thể đặt trước
- Thuốc lá
-
Không hút thuốc
- Khác
-
Gần nhà ga -
Có bán mang đi