Thưởng thức đa dạng đặc sản Hakata!
『Hakata Hanamidori – Cửa hàng Shibuya』
Điểm đến lần này là 『Hakata Hanamidori – Cửa hàng Shibuya』, cách ga Shibuya 7 phút đi bộ.
Đây là nhà hàng chuyên món Hakata với không gian trang nhã, yên tĩnh, nơi bạn có thể thưởng thức các đặc sản như “motsunabe”, và gà Hanamidori nuôi tại Kyushu chế biến theo món địa phương Hakata “mizutaki”.
Tại 『Hakata Hanamidori – Cửa hàng Shibuya』, món nhất định nên thử là “mizutaki gà Hanamidori” (2,860 yên/phần ※ gọi từ 2 phần trở lên)。
Rau thấm đẫm vị ngọt của nước dùng xương gà đậm đà hương vị, cùng thịt gà săn chắc, mọng nước, thật tuyệt hảo。
Món vừa tốt cho sức khỏe nhưng vẫn đầy thỏa mãn。
Nếu muốn thưởng thức hương vị Hakata, “motsunabe” (từ 1,859 yên) là gợi ý。
Motsunabe dùng lòng bò nội địa có 4 vị để lựa chọn: xì dầu tỏi, muối dashi gà, miso cay và mentai。※Ảnh là món motsunabe mentai
Đặc biệt, “motsunabe mentai” là món mà nước dùng nền ago dashi cùng trứng cá mentai tan quyện với các nguyên liệu, cho bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị Hakata。
Nhắc đến món gà được yêu thích là nghĩ ngay đến karaage, nhưng karaage của 『Hakata Hanamidori – Cửa hàng Shibuya』 lại có nét khác biệt。
“Karaage mizutaki” (660 yên) là món độc quyền: được ướp kỹ trong sốt đặc chế từ nước dùng mizutaki, ponzu và yuzu kosho, rồi áo lớp bột mỏng và chiên giòn rụm。
Thịt mềm mọng tuyệt hảo, với vị thanh của ponzu và hương yuzu kosho làm điểm nhấn。
Tại 『Hakata Hanamidori – Cửa hàng Shibuya』 nơi có thể thưởng thức ẩm thực Hakata chính hiệu, có ghế sofa, phòng riêng và phòng ngồi bệt, nên dù đi cùng trẻ nhỏ bạn vẫn có thể thoải mái。
Tại bàn còn có ghế trẻ em có dây đai và bộ dụng cụ ăn cho bé, cũng là điểm cộng đáng mừng。
Muốn thưởng thức ẩm thực Hakata chính hiệu ngay tại Tokyo, hãy ghé 『Hakata Hanamidori – Cửa hàng Shibuya』 nhé。
| Tên |
Hakata Hanamidori – Cửa hàng Shibuya (Hakata Hanamidori Cửa hàng Shibuya) |
|---|---|
| Địa chỉ | Tầng 2, Oak Village, 35-4 Udagawacho, quận Shibuya, Tokyo Chỉ đường |
| Điện thoại | 03-5784-3787 |
| URL chính thức | https://www.hanamidori.net/ |
| Chỉ đường | Từ ga JR Shibuya đi bộ 7 phút |
| Giờ hoạt động | Thứ Hai〜Thứ Năm 17:00〜23:30（nhận gọi món cuối 22:30） Thứ Sáu・Thứ Bảy・Trước ngày lễ 17:00〜02:00 ngày hôm sau（nhận gọi món cuối 01:00 ngày hôm sau） Chủ Nhật・Ngày lễ 17:00〜23:00（nhận gọi món cuối 22:00） Ngày nghỉ cố định Không ※Trong thời gian giới hạn Nghỉ vào thứ Tư |
| Ngân sách | Bữa tối ￥4,000～￥4,999 |
| Phương thức thanh toán | Chấp nhận thẻ Chấp nhận ví điện tử Chấp nhận thanh toán bằng mã QR |
| Số chỗ ngồi | 84 chỗ ngồi |
| Mạng xã hội chính thức |
|
Cookie🍪 & Quyền riêng tư
Trang web này sử dụng cookie và Google Tag Manager để phân tích việc sử dụng và cải thiện dịch vụ. Bạn có thể chọn cho phép hoặc từ chối việc sử dụng cookie không bắt buộc. Vui lòng xem thêm tại Chính sách quyền riêng tư.