Phục vụ udon Sanuki đích thực, vừa mới làm và vừa luộc xong!
『Yamashita Honki Udon Kagurazaka』
Lần này chúng tôi giới thiệu 『Yamashita Honki Udon Kagurazaka』, cách ga Iidabashi 3 phút đi bộ.
Trong không gian nội thất thanh lịch và trầm ấm với chất liệu gỗ tự nhiên, đây là một quán nổi tiếng nơi bạn có thể thưởng thức udon được làm tại quán mỗi ngày và ủ qua đêm, luộc nóng hổi khi gọi, cùng món gà tempura được chăm chút kỹ lưỡng.
Nhắc đến “Yamashita Honki Udon” là phải kể đến món “Udon kem phô mai mentaiko trắng” (1,180 yên). Sợi udon được phủ kem phô mai trắng; khi trộn nhẹ, phần mentaiko bên trong sẽ xuất hiện. Sự hòa quyện của cặp đôi tuyệt đỉnh này thật sự tuyệt hảo. Thêm nước dashi để đổi vị sẽ cho hương vị dịu nhẹ hơn. Cảm giác một đĩa hai vị cực kỳ đáng giá, khó mà cưỡng lại.
“Món trứng cuộn dashi – dashi là linh hồn” (640 yên) đúng như tên gọi, thể hiện trọn vẹn vị dashi, mang đến hương vị thượng hạng. Vị dịu dàng gợi nhớ ký ức xưa, nên cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích. Dùng trứng hơi ánh hồng, hòa hợp đẹp mắt với sắc vàng của trứng, tạo cảm giác dễ thương khi nhìn.
Món nhất định phải gọi kèm với udon là “Yamashita Meibutsu! Toriten (gà tempura)” (440 yên). Dùng bột mì tuyển chọn, lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp — một món tuyệt hảo. Ăn thanh lịch với muối hoặc mạnh mẽ với nước chấm; cách nào cũng ngon.
“Toriten Tartar Bukkake Udon (udon bukkake gà tempura sốt tartar)” (940 yên) là món được yêu thích từ khi quán khai trương. Trên nền udon thanh nhẹ là Toriten giòn rụm và sốt tartar nhà làm đậm đà, tạo nên một phần ăn cực kỳ thỏa mãn.
Không gian hiện đại sử dụng gỗ nguyên khối cũng là một điểm cuốn hút của quán. Hệ thống đèn dễ thương tạo điểm nhấn, mang lại không khí như quán cà phê. Có cả ghế sofa nên từ nữ khách đi một mình đến gia đình có trẻ nhỏ đều cảm thấy thoải mái ghé thăm.
Chủ quán chia sẻ: “Chúng tôi luôn chú trọng mang đến cho khách hàng không gian và thời gian tràn đầy niềm vui, xây dựng một quán ăn mà ở khắp nơi đều có thể cảm nhận được hạnh phúc.” Dĩ nhiên, khách đi cùng trẻ nhỏ luôn được chào đón nồng nhiệt! Udon lạnh sợi chắc hơn, còn udon nóng thì dễ cắn đứt, nên có thể chọn theo sở thích của bé. Với tô udon rất lên hình và không gian quán đầy phong cách, sao không cùng con tận hưởng những khoảnh khắc thật vui vẻ?
| Tên |
Yamashita Honki Udon Kagurazaka (Yamashita Honki Udon Kagurazaka) |
|---|---|
| Điện thoại | 03-5206-3378 |
| Địa chỉ | Tầng 1, Tòa nhà PORTA Kagurazaka, 2-6 Kagurazaka, quận Shinjuku, Tokyo Chỉ đường |
| Đường đến | 3 phút đi bộ từ ga Iidabashi (Cửa Tây) tuyến JR Chuo-Sobu 2 phút đi bộ từ ga Iidabashi (Cổng B2a) các tuyến Tokyo Metro 6 phút đi bộ từ ga Ushigome-kagurazaka (Cổng A3) tuyến Toei Oedo |
| Giờ mở cửa | 11:00～23:00（Nhận gọi món cuối 22:30） Ngày nghỉ định kỳ: Không |
| Ngân sách | Bữa trưa ￥1,000～￥1,999 Bữa tối ￥1,000~￥1,999 |
| Phương thức thanh toán | Chấp nhận thẻ Chấp nhận ví điện tử Chấp nhận thanh toán bằng mã QR |
| Số ghế | 37 ghế |
| URL chính thức | https://yamashita-honki-udon.com/ |
| Mạng xã hội chính thức |
|
Phục vụ udon Sanuki chuẩn vị, vừa làm xong vừa trụng nóng! Quán nổi tiếng với không gian phong cách cà phê hiện đại; mì được làm tại chỗ mỗi ngày, ủ qua đêm rồi luộc và phục vụ ngay, kèm món gà tempura được chăm chút kỹ lưỡng.
Phục vụ udon Sanuki chính hiệu, vừa làm xong và vừa luộc! Trong không gian sạch sẽ, trang nhã, đây là quán nổi tiếng nơi bạn có thể thưởng thức udon làm tại chỗ mỗi ngày, ủ qua đêm rồi luộc nóng, cùng món tempura gà chế biến cầu kỳ.
Phục vụ udon Sanuki chính hiệu, mới làm và vừa luộc xong! Trong không gian rộng rãi, phong cách, quán nổi tiếng này làm mì tại chỗ mỗi ngày, ủ qua đêm, cho bạn thưởng thức udon nóng hổi vừa nấu và món gà tempura được chăm chút.
Cookie🍪 & Quyền riêng tư
Trang web này sử dụng cookie và Google Tag Manager để phân tích việc sử dụng và cải thiện dịch vụ. Bạn có thể chọn cho phép hoặc từ chối việc sử dụng cookie không bắt buộc. Vui lòng xem thêm tại Chính sách quyền riêng tư.