Nước dùng đậm đà, ngập tràn vị umami, đúng là tuyệt phẩm!
『Menya Nukaji』
Lần này xin giới thiệu 『Menya Nukaji』, nằm cách ga Shibuya 5 phút đi bộ.
Đây là quán chuyên ramen với không gian yên tĩnh, dãy ghế quầy, nơi bạn có thể thưởng thức ramen và tsukemen với nước dùng hải sản – xương heo đậm đà cùng các loại bia thủ công tuyển chọn.
Nếu ghé “Menya Nukaji”, nhất định nên gọi món “Ramen”(1.000 yên)。
Nước dùng tonkotsu hải sản đậm đà quyện cùng mì sợi vừa, mang đến cả hương vị hải sản và vị ngọt từ thịt heo trong một bát.
Thịt chashu topping dày và mọng nước. Hương vị được yêu thích bởi mọi lứa tuổi, từ người lớn đến trẻ em, nên rất phù hợp để chia sẻ cùng các bé.
“Tsukemen đặc biệt”(1.450 yên) không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, là món tsukemen đầy sang trọng có thể thưởng thức bằng cả vị giác lẫn thị giác。
Mì sợi cỡ vừa, dai mềm quyện cùng nước chấm đậm đà, vị umami hải sản lan tỏa khắp khoang miệng。
Topping cũng đầy ắp; không chỉ mì và nước dùng, đây còn là món để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của từng nguyên liệu.
Nếu muốn thưởng thức vị cay nhẹ, gợi ý là “Ramen cay”(1.050 yên)。
Độ cay hòa quyện tuyệt vời với hương hải sản và nước dùng tonkotsu. Mức cay vừa phải nên ngay cả những ai không giỏi ăn cay nhưng muốn thử… cũng sẽ thấy phù hợp。
Ai muốn cay hơn có thể tăng thêm hương vị và độ cay bằng shichimi đen hoặc ichimi yuzu có sẵn trên bàn, cũng rất phù hợp.
Dù chỉ có chỗ ngồi quầy,“Menya Nukaji” vẫn cho phép chia sẻ ramen với trẻ nhỏ và có sẵn dụng cụ ăn cho bé, nên gia đình cũng có thể thoải mái thưởng thức ramen tại quầy。
Ngoài ra, vì sử dụng hệ thống mua vé tại máy, sau khi ăn xong bạn có thể rời quán nhanh gọn, đây cũng là một điểm cộng đáng mừng。
Hãy cùng con thưởng thức tô ramen đậm đà vị umami hải sản nhé。
| Tên |
Menya Nukaji (Menya Nukaji) |
|---|---|
| Địa chỉ | Tầng 1, tòa nhà monostep2, 3-12 Udagawacho, quận Shibuya, Tokyo Chỉ đường |
| Điện thoại | 090-3801-8247 |
| Cách đến | Đi bộ 5 phút từ ga Shibuya (A3a), các tuyến JR và Tokyo Metro |
| Giờ mở cửa | Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Năm, Thứ Sáu 11:00～15:50 18:00～19:50 Thứ Tư, Thứ Bảy, Ngày lễ 11:00～15:50 Nghỉ định kỳ: Chủ nhật |
| Ngân sách | ￥1,000～￥1,999 |
| Phương thức thanh toán | Chỉ nhận tiền mặt |
| Số ghế | 8 ghế |
| Mạng xã hội chính thức |
|
Cookie🍪 & Quyền riêng tư
Trang web này sử dụng cookie và Google Tag Manager để phân tích việc sử dụng và cải thiện dịch vụ. Bạn có thể chọn cho phép hoặc từ chối việc sử dụng cookie không bắt buộc. Vui lòng xem thêm tại Chính sách quyền riêng tư.