Đến "Nhà hàng Celaravird" nép mình trong khu dân cư Yoyogi-Uehara 🌿 Đã tích lũy kinh nghiệm tại nhà hàng danh tiếng toàn cầu "El Bulli", tại Mandarin Oriental... | Gurutto Tokyo Phóng viên

Nép mình trong khu dân cư Yoyogi-Uehara,
đến với "Nhà hàng Celaravird" 🌿

Do đầu bếp Kouichi Hashimoto thực hiện, người đã tích lũy kinh nghiệm tại nhà hàng danh tiếng thế giới "El Bulli"
và làm bếp trưởng tại "Tapas Molecular Bar" của Mandarin Oriental Tokyo.

Lần này, chúng tôi thưởng thức một thực đơn kết hợp các nguyên liệu theo mùa và các câu chuyện ✨

Những món ăn được đưa ra bàn giống như những tác phẩm nhỏ vượt ngoài khuôn khổ của một món ăn.

Các miêu tả gợi nhớ đến các cảnh tự nhiên như cành cây, đất, sương sớm và bờ biển được trải dọc khắp nơi, khiến chúng tôi háo hức đến cuối xem điều gì sẽ xuất hiện tiếp theo 🥺

Các nguyên liệu quốc sản như cá theo mùa, bò Nhật và rau củ được chế biến theo các cách kết hợp lạ mắt và kỹ thuật tinh tế tạo ra những khẩu vị hoàn toàn mới.

Sự thay đổi về vẻ đẹp hình thức cùng với mùi hương, nhiệt độ, và kết cấu của từng món ăn đều rất ấn tượng.

Sự kết hợp không cồn cũng được tạo ra để phù hợp với thế giới của món ăn, thêm vào độ sâu khi thưởng thức cùng nhau.

Và ngay cả đĩa chúc mừng sinh nhật cũng trông như cắt ra từ một thế giới nhỏ trong rừng 🌳

Không chỉ cho các dịp đặc biệt hay kỷ niệm, đây cũng là nơi mà bạn muốn trốn thoát khỏi ngày thường để trải nghiệm ẩm thực mới 🏠🌃

Từ món đầu tiên đến món tráng miệng, đó là một thời gian đặc biệt ngập tràn bất ngờ và phát hiện ✨

📍Celaravird
Địa chỉ: Tầng 1, 2-8-11 Uehara, Shibuya-ku, Tokyo

━━━━━━━━━━━━━━

#Celaravird #GourmetYoyogiUehara #Omokoro #Innovative #MolecularGastronomy