Phát hiện tại Ebisu, Izakaya ẩn của người lớn 'Yuyu'
✨️ Thư giãn trong không gian hiện đại Nhật Bản yên bình với bếp mở của Warayaki... | Gurutto Tokyo Phóng viên

Đã phát hiện ở Ebisu,
"Yuyu", một izakaya ẩn cho người lớn 01✨️

Trong không gian hiện đại Nhật Bản yên tĩnh,
bêp mở trước mặt bạn
trưng bày ngọn lửa và hương thơm của warayaki... 01

Chọn từ hơn 40 loại món ăn a la carte thì thật thú vị〜♡

Bắt đầu với sushi thập cẩm 01
Mỗi người có một đĩa làm cho cảm giác rất sang trọng,
và việc thưởng thức từ từ từng loại cá ngon trong ngày là điều thú vị✨️

Đặc sản “Warayaki Duck Dog”
là kết hợp vịt nướng rơm với
loại hành tây cùng dưa chuột trong một chiếc bánh bao hấp 01
Nó đầy đặn với thịt vịt,
và hương thơm độc đáo từ warayaki thật hấp dẫn♡

Điều bất ngờ lần này là món đặc biệt,
tôm hùm Ise 01✨️

Rất sống động,
sự mạnh mẽ của nó thể hiện rõ qua cái lắc lư của đuôi 01
Hôm nay, tôm hùm có kích thước lớn hơn nên thật may mắn♡

Ăn kèm với rau mùa hè và sốt kem cá lên men,
thịt rất dày và sự hiện diện của tôm hùm Ise là quá lớn...!

Thịt cua cũng rất phong phú,
là điều hạnh phúc đối với những người yêu thích cua 01

Cá Kinki nướng muối có lớp da giòn tan,
nhưng phần thịt bên trong lại mềm mại và đậm đà✨️
Khi cắn một miếng,
một hương vị tuyệt vời ngập tràn khắp miệng〜♡

Bơ sò điệp nướng rơm
là món lớn, với vị ngọt của sò điệp kết hợp với
hương thơm rơm nướng và bơ tạo nên cảm giác sung sướng 01

Cuối cùng, cơm trứng cá hồi nướng rơm là món yêu thích của chúng tôi

Nó ngập tràn cá hồi,
và hương thơm của warayaki thật tuyệt vời...!
Kết hợp với lòng đỏ trứng đậm đà
makes it even better hơn,
rất hoàn hảo để kết thúc bữa ăn 01

Xương sườn om tương mềm mại
được hầm lên đến 7 giờ 01

Nó mềm đến nỗi chỉ cần đụng đũa là
có thể dễ dàng tách ra khỏi xương
và hương vị tuyệt vời cho đến cuối cùng♡

Thưởng thức ngọn lửa warayaki trực tiếp trước mặt
và kết hợp xem người ta chế biến cá khiến cho thú vị hơn✨️

Với sự phong phú của rượu sake và rượu vang,
có thể thưởng thức đồ uống thư thái.