Quận TaitocủaTrải nghiệm và hoạt động SOBAGIRI RAKUJO

Trải nghiệm “cắt” ẩm thực truyền thống Nhật Bản, điểm làm mì sáng tạo tại Asakusa・Kappabashi
【SOBAGIRI RAKUJO】

Ở một góc của Phố Dụng Cụ Kappabashi — “nhà bếp của Tokyo”, có một nơi đã nâng tầm văn hóa ẩm thực truyền thống Nhật Bản thành hình thức giải trí hiện đại. Đó là “SOBAGIRI RAKUJO”. Đây là một studio làm mì kiểu mới, nơi có thể trải nghiệm kỹ thuật cắt soba được truyền lại từ thời Edo chỉ trong 30 phút bằng những thao tác tay thông minh độc đáo. Đây không chỉ là lớp học làm soba thông thường; đúng như tên gọi “SOBAGIRI (cắt mì soba)”, không gian này tập trung vào công đoạn “cắt” sợi mì, đồng thời dung hòa taipa（hiệu suất thời gian） được thời Reiwa đề cao với tính hoạt động trải nghiệm. Từ Asakusa hay Ueno di chuyển đều thuận tiện; đang được chú ý như một điểm trải nghiệm mới ở Tokyo, lý tưởng không chỉ cho khách du lịch mà còn cho du khách nước ngoài muốn tìm hiểu văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Thông tin cơ sở

Tên

SOBAGIRI RAKUJO

Địa chỉ

Tầng 1, tòa nhà Matsugaya Center Building, 3-1-12 Matsugaya, quận Taitō, Tokyo 111-0036

Cách di chuyển

Tsukuba Express “Ga Asakusa”: đi bộ 5 phút
Tokyo Metro tuyến Ginza “Ga Tawaramachi”: đi bộ 10 phút
JR “Ga Ueno” cổng Iriya: đi bộ 20 phút

Bãi đỗ xe

Có nhiều chỗ đỗ xe trên đường tại khu phố dụng cụ (miễn phí Chủ nhật & ngày lễ)

Giờ hoạt động

Chỉ mở vào những ngày có đặt chỗ
Không nhận khách vãng lai và đặt chỉ dùng bữa

Ngày nghỉ

Không cố định

Gói trải nghiệm

Cung cấp “Trải nghiệm làm soba” và “Trải nghiệm làm ramen” theo “Gói riêng tư” dành cho tối đa 6 khách, và “Gói team building” dành cho từ 8 khách trở lên.
Giá:
Mỗi người: từ 4.500 yên (thay đổi theo tháng, thứ, kênh đặt chỗ và gói)
Nhận đặt từ 2 đến 30 khách!

Trang web chính thức

https://sobagiri.com/

Thông tin gợi ý khác

SOBAGIRI RAKUJO không chỉ có trải nghiệm tại cửa hàng mà còn cung cấp các dịch vụ đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau.
• Dịch vụ catering: Dành cho doanh nghiệp và tổ chức, cung cấp catering món soba đón năm mới và ẩm thực Nhật, phù hợp cho sự kiện và tiệc tổng kết. Những ý tưởng độc đáo như “trải nghiệm petit! wanko soba” lưu động cũng rất được ưa chuộng.
• Team building: Như một phần của đào tạo doanh nghiệp hoặc hoạt động tập thể, có các gói team building thông qua làm soba. Thông qua làm việc chung, có thể tăng cường giao tiếp và sự hợp tác giữa các thành viên.