Đến với Akasaka Ajisai 🍶✨ Không gian bên trong mang vẻ sang trọng nhưng tĩnh lặng khiến tôi mê mẩn…🤍 Trên quầy ghế, các chữ ký của những nghệ sĩ nổi tiếng... | Gurutto Tokyo Phóng viên

⁡
Đến với Akasaka Ajisai 🍶✨

Khi bước vào, bạn sẽ bị quyến rũ bởi không gian sang trọng nhưng yên tĩnh…🤍
Trên quầy ghế có những chữ ký của những nghệ sĩ nổi tiếng,
bạn có thể dễ dàng nhận ra đây là một nhà hàng đã được yêu thích bao lâu nay✨
Nhiều khách quen, lúc nào cũng đông đầy, điều đó không có gì là lạ.

Chủ quán đến từ Yamagata,
và đã làm các món ăn Yamagata hơn 30 năm rồi,
Được thưởng thức những món ăn đậm chất Yamagata,
một cách tinh tế và lịch sự là một ấn tượng sâu sắc🌿

Lần này tôi đã thưởng thức khóa học phổ biến nhất, Fuji Murasaki 👇

【Khai vị 7 món】
🦐 Tôm càng cua, măng, hoa cải
🥬 Mekabu, trứng cá hồi
🐓 Gà Yamagata nướng Saikyo
🌱 Vị đắng của fukinotou là vị dành cho người lớn

Độ tươi của nguyên vật liệu thực sự tốt, từng món ăn đều tinh tế và
Được làm một cách cẩn thận có thể nói rõ.
Vẻ ngoài cũng vô cùng đẹp mắt, làm tôi cảm thấy phấn khích ngay từ đầu🥹✨

【Món cá】
🥑 Phía dưới là bơ, cá hồi, cá ngừ maguro đỏ từ Oma
🖤 Phía trên là trứng cá muối nhập khẩu từ Ý
Sự kết hợp giữa phô mai kem và hạt tiêu đen thực sự là tuyệt vời…
Đây chắc chắn là món ăn yêu thích của các chị em 🫶︎💕︎

【Thịt sống】
🐟 Biểu mô của cá ngừ bản địa
🐟 Cá kia tự nhiên
Cá kia rất mỏng,
biểu mô rất mềm mịn tan chảy trên lưỡi làm tôi phấn khích…🤍

【Món chính】
🐠 Cá gết
Ở Tohoku, món này thường dùng trong các bữa tiệc chào mừng,
Kích thước của nó làm tôi sửng sốt…! Thịt rất mềm mịn,
Lần đầu tiên tôi ăn trứng cá này thấy ngọt ngào và quá ngon 🐟︎💕︎

【Món chính】
🥩 Thịt bò Yamagata
Dù dày nhưng rất dai và đậm đà, mọng nước✨
Hương vị lan toả khắp miệng làm tôi thấy hạnh phúc…

🍄 Món cuốn nấm mỡ và tôm chân
Nấm mỡ là món ăn ấn tượng🤍

【Lẩu】
🍲 Lẩu thịt bò Yamagata với nhiều nấm và khoai môn
Dùng kombu Rausu,
Nước súp trong được lấy từ bông cá ngừ và thịt bò tuyệt hảo✨
Mùi thơm của nấm lan tỏa nhanh chóng,
Ngay cả tôi vốn không thích khoai môn vẫn thấy món này ăn rất ngon🥹︎💕︎

Cuối cùng là món soba ăn với nước dùng này.
Sợi mì rất dai, làm tôi thấy hài lòng từ đầu đến cuối…！

【Tráng miệng】
🍓 Tochiaika
🍊 Koi Madorna
🍵 Trà xanh
Ngọt và mọng nước, rất phù hợp để dùng sau bữa ăn🤍

Với nội dung này, giá sau thuế là 11,000 yên, thực sự là một món ăn xa xỉ…✨
Cũng có phòng riêng, ngoài các cuộc họp và tiếp đãi,
cũng là địa điểm lý tưởng để hẹn hò trang trọng hay tự thưởng cho bản thân💐

Với nhiều loại sake và rượu vang phong phú,
Cho những ai thích uống rượu,
Dù là món ăn Nhật nhưng có chút đặc biệt,
Đây chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ qua 🤍

📍Akasaka Ajisai
3-15-4 Akasaka, Minato-ku, Tokyo, Nepiroad Akasaka B1F

━━━━━━━━━━━━━━━

PR

@akasaka_ajisai #赤坂ディナー #赤坂グルメ #東京グルメ #和食 #和食屋