⁡Tới cửa hàng chính Uohibi Fujina 🐟✨ Món nổi tiếng là món "Uohiyaki" được nướng trên vỉ ngay trước mặt bạn✨️Cá ngừ dày cắt được chế biến tái... | Gurutto Tokyo Phóng viên

⁡
Tới cửa hàng chính Uohibi Fujina 🐟✨

Món nổi tiếng là món "Uohiyaki" được nướng trên vỉ ngay trước mặt bạn✨️
Cá ngừ dày cắt được chế biến tái, mang lại cảm giác sống động và bạn bị cuốn hút tự nhiên…🥺

Dưới đây là những món tôi đã thử👇
・Món khai vị
・Đầu cá vàng hầm
・Trứng cuộn tảo biển sống
・Mực tôm ngọt
・Bộ ba cá ngừ
・Cơm nồi đất cá vàng
・Canh đỏ

Bộ ba cá ngừ có sự so sánh rõ ràng và ấn tượng🐟
Phần nạc có kết cấu dai và vị ngọt dần dần,
Trung phần có sự cân bằng giữa độ mềm và béo,
Phần béo nhất có nhiều mỡ và tan chảy✨

Món Uohiyaki cho phép thưởng thức phần hiếm ngay trước mặt,
Bạn có thể cảm nhận rõ sự khác biệt về kết cấu và vị mỗi phần🔥

Đầu cá vàng hầm có kích thước đúng cách,
Thịt rất mềm mại và gia vị ngọt nhẹ🐟

Trứng cuộn tảo biển sống nhẹ và phồng,
Mùi hương tảo biển lan tỏa ngay khi bạn đặt vào miệng🍳

Mực tôm ngọt có kết cấu đàn hồi,
Không quá đậm nên dễ ăn🦐

Cơm nồi đất cá vàng cuối cùng có nước dùng thấm đều,
Khi ăn cùng thịt mềm, cảm giác rất thỏa mãn🍚

Canh đỏ có vị đậm đà của ngao và giữ cân bằng đúng đến cuối✨

Với quầy tập trung nơi bạn có thể xem quá trình nướng trong khi ăn,
Cho phép bạn tận hưởng cả không gian🥺

📍Uohibi Fujina Main Store
3-30-6 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo, Nhật Bản, Tầng 1 toà nhà Isono

━━━━━━━━━━━━━━━

PR

#池袋居酒屋 #池袋グルメ #池袋ランチ #魚火ふじな #魚火焼き