⁡🥩✨Cửa hàng chuyên về Wagyū Hitsumabushi ra đời tại Ueno✨🥩Chúng tôi đã đến thăm 'Wagyū Hitsumabushi Ichizen', khai trương tại PARCO_ya Ueno vào ngày 9 tháng 6. Đây là Cộng... | Gurutto Tokyo Phóng viên

⁡
🥩✨Cửa hàng chuyên về Wagyū Hitsumabushi ra đời tại Ueno✨🥩

Tôi đã đến thăm "Wagyū Hitsumabushi Ichizen" khai trương tại PARCO_ya Ueno vào ngày 9 tháng 6.

Ở đây sử dụng Wagyū Fukuoka đạt hạng A4 trở lên.

Hơn nữa gạo là "Nanatsuboshi" loại đặc biệt A sản xuất tại Hokkaido,
và nước dùng sử dụng sản phẩm từ "Futako", cửa hàng chuyên cá ngừ bào với lịch sử hơn 100 năm tại Tsukiji,...
là một nhà hàng đầy sự cầu kỳ về nguồn nguyên liệu.

Lần này, tôi đã thưởng thức món chủ chốt của cửa hàng:

🥩Wagyū đen, thịt bò nướng Hitsumabushi【Matsu】
🥩Wagyū đen, bít tết Hitsumabushi【Matsu】

Khi món ăn được mang đến, sắc đẹp của wagyū trải khắp bát đã thu hút sự chú ý của tôi.

Thịt sáng bóng này cực kỳ mềm mại và có kết cấu dai dai.

Khi bạn càng nhai nhiều, độ ngọt và vị ngon của mỡ chất lượng cao lan tỏa, để lại dư vị sang trọng.

Trước tiên, hãy tận hưởng hương vị nguyên bản của wagyū.

Sau đó, kết hợp với các món gia vị để trải nghiệm sự thay đổi,
và cuối cùng rưới nước dùng thơm ngon để biến thành Hitsumabushi.

Nước dùng sử dụng cá ngừ bào, cá ngừ đại dương và cá thu bào làm nổi bật hương vị đậm đà của Wagyū.

Một bát ăn có thể thưởng thức nhiều phiên bản thú vị khác nhau cũng là điểm hấp dẫn.

Thức uống cũng rất đa dạng, lần này có:

🍷Rượu đỏ Muscat Bailey A
🍎Nước ép táo từ Nagano
🍊Nước cam

Chúng tôi đã thưởng thức các loại này🍹

Cung cấp trong những chiếc ly đẹp, nên hoàn toàn phù hợp với Wagyū Hitsumabushi!

Làm cho thời gian ăn uống của tôi đặc biệt hơn nữa.

Ngoài ra, giống như một thương hiệu đến từ Hokkaido,
có một món quà đặc biệt cho người đầu tiên đến để kỷ niệm khai trương:

🎁Bánh Sapporo Okaki Oh! Yaki Toukibi (18g)

* Kết thúc khi hết hàng
* Sau đó, có thể thay đổi sang bánh khác

Chú trọng đến mọi khía cạnh như nguyên liệu, kỹ thuật và nước dùng,
Hitsumabushi Wagyū đã được thực hiện một cách công phu.

Khuyến nghị cho những ai muốn thưởng thức một bữa trưa hay bữa tối sang trọng một chút ở Ueno✨

📍Wagyū Hitsumabushi Ichizen
3-24-6 Ueno, Taito-ku, Tokyo PARCO_ya Ueno tầng 6

━━━━━━━━━━━━━━━

Quảng cáo

#上野グルメ #上野ランチ #上野ディナー #ひつまぶし専門店 #博多和牛